Понятие супер элита еще никто не отменял.
(Опубликовано "Академия садовода", 1999 год , август (7) с. 12)
Сегодня у нас в гостях кандидат биологических наук, научный сотрудник лаборатории генетики растений института Общей Генетики им. Вавилова РАН Владимир Петрович Упелниек.
Владимир Петрович, в последнее время многие люди обзавелись собственными участками. Однако, зачастую им просто не хватает знаний и опыта для выращивания богатых урожаев. Как быть, что делать?
В первую очередь, не кичиться своим дилетантизмом. Если уж у Вас появилось желание заниматься своим участком, нужно постараться с самого начала делать все как можно профессиональнее. И прежде всего, элементарно соблюдать традиционные, может быть, даже коммунистические принципы агротехники. Если рекомендуется сажать на солнечное место, не нужно сажать в тень. Если написано посадить через 3 м, нужно сажать через 3 м. Это элементарные вещи, которыми часто с легкостью пренебрегают, и в этом колоссальная ошибка, в этом трагедия. Вот все говорят: Миттлайдер. С его великой теорией Миттлайдера. А в чем величие? Откройте любой колхозный учебник, и Вы поймете, что это в чем-то Миттлайдер. Ведь в чем основное положение теории Миттлайдера? В том, что расстояние между грядками 80-100 см. А это как раз то расстояние, куда входит колесо трактора на колхозном поле. Растениям нужен простор. Морковь на грядке Вы можете посадить в две, три или четыре строки - они друг другу не помешают. А вот междурядья должны быть большими, чтобы растения дышали, чтобы можно было не на одной ноге скакать. Что делают многие дачники? Они совком прокапывают какую-то бороздку, что-то туда сажают, причем делают это под какой-то яблоней и думают, что у них что-то вырастет. Нужно соблюдать элементарные параметры, и все получится. А Миттлайдер - это популяризация обычных колхозных методов выращивания растений.
А если не брать в расчет агротехнику? На что еще нужно обращать внимание?
- Конечно, на качество посадочного материала. Это задача не из легких, но все, как говорится, решаемо. Во-первых, нужно внимательно изучить ассортимент имеющихся в продаже сортов и выбрать для себя наиболее подходящий. И во-вторых, обратить внимание на качество самого саженца. В основном у садовода это понятие вбирает в себя два пункта: первое - есть ли у растения хоть какие-нибудь корни, и второе - величина саженца. Чем он больше (или старше), считает садовод, тем лучше. Многие не знают, что чем старше саженец, тем больше у него корневая система и тем труднее выкопать его без повреждений. У выкопанных взрослых саженцев корневая система сильно травмируется или практически полностью уничтожается. При этом наземная вегетативная масса остается по-прежнему большой. Что же происходит при посадке такого растения? Оно очень долго болеет, с трудом приживается, а зачастую и гибнет. В любом случае, первый урожай оно дает не раньше, чем через два-три года, и, конечно же, небольшой.
Решить эту проблему сейчас стало реально, используя закрытую корневую систему, т. е. когда растение уже укоренилось в контейнере и его с легкостью можно пересадить в грунт, практически в любое время с апреля по сентябрь. Приживаемость таких растений составляет 100%. Преимущество контейнерных саженцев перед традиционными, с открытой корневой системой, однозначно и не подлежит никакому обсуждению. Хотя их возраст и размер обычно меньше, они вступают в плодоношение даже раньше своих гигантских конкурентов с голыми корнями.
Двигаемся дальше. То, что мы рассмотрели, в большей степени касается только кондиции саженца и не имеет ничего общего с таким понятием, как генетический потенциал растения. Практически никто никогда не задумывается над тем, какой урожай может дать приобретенное растение. А это ведь вполне предсказуемо. Зачастую приобретаются саженцы, которые в принципе не могут быть качественными, но об этом не думают или не хотят думать. А зря! Когда приобретается аудиоаппаратура, всем интересна и фирма, и качество звука. Когда покупают автомобиль, всех интересует, корейская это сборка или отечественная. Но почему-то никто не интересуется, какую грушу он покупает. Если у нее есть какие-то корни и ветки, то больше вроде ничего и не нужно. А полезно подумать о другом: может ли это растение дать урожай? Как не каждый человек может быть гением, так и не каждое растение может дать хороший урожай. Растение должно иметь определенный потенциал. И понятия супер супер элита, супер элита и элита еще никто не отменял. Конечно же, многие слышали об этом, но, вероятно, не задумывались, что именно растения, имеющие приставку супер, гарантируют характеристики сорта.
- А каким способом получают суперэлитный посадочный материал?
- - Существуют разные способы получения супер элиты, но мне хотелось бы остановится на одном из самых современных способов. Это биотехнологический, микроклональный метод размножения растений.
- Материал, полученный микроклональным размножением, имеет основное преимущество: он свободен от инфекции - микоплазменной, бактериальной, вирусной. Именно наличие этой инфекции обычно приводит к резкому снижению урожая. Микроклонально полученное растение - это и есть супер супер элита.
- Как же происходит процесс микроклонального выращивания
?
- Сначала выбирается маточное растение, соответствующее всем требованиям, которые несет данный сорт. То есть это уже должно быть, в принципе, элитное растение. С этого растения берут вегетативную почку и переносят в лабораторию, где она стерилизуется. Потом группа клеток, выделенная из почки, в стерильных условиях пересаживается на специальную среду, в которой начинает постепенно размножаться и делиться. Под влиянием определенных фитогормонов образуются микропобеги, которые затем срезаются и переносятся на другие среды, которые позволяют этим микропобегам расти. После укоренения микропобеги уже готовы к адаптации в открытом грунте. В высоту такие растения обычно достигают не более 1-2 см, имеют один или два корешка длиной не более 1,5 см. Их пересаживают в автоклавированный грунт и помещают в климатическую камеру. Там они дорастают до 5-8 см, извлекаются из камеры, помещаются в обычные оранжереи и в них уже доращиваются до состояния, в котором могут быть предложены покупателю. Такова технология. Самая главная сложность в том, что все должно проводится в абсолютно стерильных условиях, сравнимых с операционной. В операционной может быть даже несколько грязнее, чем в ламинарном боксе, где выращиваются элитные растения.
- И сколько проходит времени от закладки почки до получения сантиметрового растения?
- Это зависит от того, к какой группе относится растение. Древесным растениям обычно требуется около года, травянистым - месяцев пять. Они растут достаточно медленно. Но растет не одно растение, а много растений. И в этом - колоссальное преимущество микроклонального метода. Из одной маточной почки можно получить сотни и даже тысячи растений, причем гарантируется их единообразие. Это очень актуально при интродукции редких растений и при создании новых сортов. Когда только выведен новый сорт, он, естественно, у селекционера представлен единичным экземпляром. Пока дело дойдет до черенкования обычным способом, проходят годы. А здесь можно за год получить от одного растения сотни, тысячи генотипов. Еще одно преимущество - растения полученные таким способом, омолаживаются на клеточном уровне. Например, представьте: сорт сирени, выведенный в каком-нибудь 1862 году, более ста лет размножают путем черенкования. Естественно, в процессе такого бесконечного размножения накапливается определенный груз, генетический и инфекционный, и с каждым годом растение все менее жизнеспособно. А в случае микроклонального размножения происходит омоложение растения, и оно еще сто лет может давать хорошее потомство.
- Что же отличает эти растения от любых других?
- Во-первых, скорость роста. У растений, полученных микроклональным методом, она принципиально выше. Во-вторых, габитус, т. е. вид, форма куста складывается очень гармонично. Что касается урожайности, то она, безусловно, выше, так как не сдерживается никакой инфекцией. Многие говорят, что поднять урожайность, допустим, на 20%, можно и с помощью удобрений. Но ведь если под микроклонально размноженные растения внести то же количество удобрений, то прибавка будет еще выше! Просто надо уметь считать эту прибавку. Хотелось бы, кроме того отметить повышенную морозостойкость этих растений. А еще, запас внутренней энергии и силы позволяет им давать больше черенков, даже тем видам, от которых практически невозможно получить черенки. Например, тот же сорт сирени Моник Лемуан. Вообще таким способом особенно хорошо получать трудно размножаемые растения. Например, рододендроны, сирень, хвойные.
- Скажите, а есть ли какие-то ограничения для размножения растений микроклональным методом
?
- Ограничений нет никаких. Единственное ограничение - это, в общем, желание и возможности.
- Повторюсь еще раз: понятие супер супер элиты никто не отменял. Даже если кто-то не верит в то, что это действительно так, существуют определенные стандарты, имеющие место во всем мире. И если в нашей стране не могут воспользоваться такой возможностью, то это проблема нас, наших людей.
- Супер супер элита, супер элита, элита и последующие репродукции - это тот путь, по которому проходит посадочный материал. Микроклонально полученное растение - это супер супер элита. С него берут черенки, выращивают, отбирают самые кондиционные - получается супер элита. В свою очередь, черенки, взятые с них - это элита. А потом уже идут репродукции. Соответственно, берется и цена. Потому что на каждом этапе - своя урожайность.
- А растение, полученное клеточным способом, можно в дальнейшем размножать клеточно?
- Можно, сколько угодно. Но его-то как раз удобнее размножать черенками, поскольку способность к этому у растения повышается, а вегетативный способ более дешевый.